"ล้างตลาดทั่วไทย อาหารสะอาด ปลอดภัย มั่นใจสู่ Soft Power" ตามหลักสุขาภิบาลปีงบประมาณ 2568 โดยจัดกิจกรรมพร้อมกันขึ้นในระหว่าง เดือนพฤศจิกายน 2567 - มกราคม 2568 เพื่อส่งเสริมให้ตลาดเป็นสถานที่สะอาด ปลอดภัย ให้ผู้บริโภคมั่นใจในการเข้าใช้บริการ และเตรียมพร้อมด้านความปลอดภัยของอาหารในช่วงเทศกาลปีใหม่และตรุษจีน รวมถึงผลักดันตลาดสู่ Soft Power ด้านอุตสาหกรรมอาหารและวัฒนธรรมสร้างสรรค์ของประเทศไทย